커피원두종류 알고 마시면 더 맛있다.

커피원두종류 알려드립니다.~

 

 

시원한 아이스아메의 계절이 지나가고, 이제는 따뜻한 아메의 계절이 왔습니다.

 

예전에는 쓰고 비싼 커피를 왜 마시나! 했었던적이 있었는데... 이제는 뭐 식후 아메한잔이

 

일상이 되어버렸습니다. ㅋ 이것도 습관인지라 안마시면 생각나네요.

 

커피는 원두의 따라, 원두를 볶는 방법에 따라서 맛과 향이 천차만별입니다. 그렇다보니

 

여러가지 원두에 따라서 선호하는 맛과 종류들이 있습니다.

 

그래서 오늘 커피원두종류에 대해서 간단하게 대표적인 것들을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1. 블루마운티

 

블루마운틴 원두는 자메이카의 한정된 지역에서만 재배가 되고, 생산량이 한전되어 있는

 

원두입니다. 최고의 품질을 자랑하고, 쓴맛과 신맛,단맛 등을 골고루 가지고 있는 원두 중 하나입니다.

 

2. 콜롬비아

 

저는 커피는 콜롬비아하고 아프리카만 있는줄 아는 무식한 남자였습니다.! ㅋ

 

남미에서 생산이 되는 원두이고 고산지대에서 자라고 품질이 좋고 부드러운 장점을

 

가지고 있어 감칠맛이 좋고 단맛이 나는 원두라고 합니다. 수프리모는

 

콜롬비아의 원두 중에서 가장 좋은 품종이고 단맛이 가장 강한 특징을 가지고 있습니다.

 

3. 만데린

 

인도네시아 수마트라섬에서 유래가 되어 현재 유럽지역에서 인기가 좋습니다.

 

쓴맛이 강한 특징을 가지고 있지만 뒷맛이 단맛이 나는 독특함이 있어

 

인기가 좋은 원두 중 하나입니다.

 

 

4. 루왁

 

이 원두는 최근 동물학대로 문제가 많은 커피 중 하나입니다. 사향고양이에게 먹이로 커피를 주고

 

배설물을 세척해서 얻은 원두를 활용합니다. 희소성이 있고 생산이 힘들어 고가에 거래가 되는

 

커피원두종류 중 하나입니다.

 

 

 

 

 

5. 예가체프

 

에티오피아 남부지방에서 생산이 되는 원두입니다. 향기가 꽃향기가 난다고 합니다.

 

신맛과 단맛의 조화가 좋고, 부드러운 특징을 가지고 있습니다.

 

6. 코나

 

하와이에서 생산이 되는 전통이 있는 커피입니다. 품질관리를 엄격하게 하고 최고급으로 관리가

 

됩니다. 희소성이 있고, 뒷맛이 아주 깔끔한 특징이 있습니다. 현재 블루마운틴과 함께 최상급으로

 

분류가 되고 있습니다.

 

7. 브라질 산토스

 

세계1위의 커피 최대 생산국인 브라질 원두입니다. 담백하고 과하지 않은 특징을

 

가지고 있습니다.