흑미 효능 검정쌀효능 알려드립니다.

[흑미 효능]

 

 

오늘은 검정쌀 흑미에 대해서 알아보는 시간입니다.

 

흑미는 항궤양 , 항암, 항산화 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 안토시아닌이라는 수용성 색소가

 

있어서 검정색으로 보이게 만든다고 합니다. 흑미는 안토시아닌 성분이 검정콩보다 4배이상 함유하고

 

있고 비타민B군을 비롯해 아연과 철 , 셀레늄등의 성분은 흰쌀에 5배이상 들어있다고 합니다.

 

칼로리는 100G에 360Kcal정도로 비교적 높은 편이고 씹으면 씹을수록 단맛이 나는

 

쌀입니다.

 

흑미의 경우 현미로 도정해 씨눈이 있습니다. 그래서 백미보다 영양적인 부분에서 우수하구요

 

단백질,비타민,칼슘,철 등이 아주 풍부합니다.

 

 

 

 

1. 신장기능강화

 

흑미의 대표적인 성분인 안토시아닌 성분이 신장기능을 좋게 만들어준다고 합니다.

 

신장에 있는 영양분이 간에 영양소를 공급해주어서 간과 눈의 작용이 좋아지고 시력을

 

회복시켜준다고 합니다.

 

 

 

2. 비만예방

 

 

검정쌀은 식이섬유가 많아 변비를 예방해주고 장을 튼튼하게 만들어준다고 합니다.

 

콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화나 비만을 예방해줍니다.

 

 

 

3.항산화작용

 

안토시아닌 성분이 많이 들어있어 강한 항산화작용을 해주어

 

암을 예방해주고 활성산소를 제거해준다고 합니다. 피부의 탄력을 더해주고

 

노화를 예방해주는 효능이 있습니다.

 

 

4.암예방

 

흑미에는 셀레늄이라는 함암효과에 좋은 성분이 풍부합니다. 그래서 우리 몸속의 세포손상을

 

막아주고 항산화제로서 건강한 적혈구를 만들어주는 효능이 있다고 합니다.

 

 

5. 눈건강

 

흑미에는 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 이 성분은 눈의 건강을 지켜주는 효능이 있고

 

시력을 개선시켜주는 효능이 있어 눈질환이나 눈건강이 걱정되는 분들은 흑미를

 

평소에 밥을 할때  조금씩이라도 넣어서 섭취해주시면 도움이 되실겁니다.

 

 

 

 

 

검정쌀 흑미는 위 효능이외에 빈혈이나 다뇨증 심혈관 등의 질병에 좋고 백발과 변비를 예방해준다고

 

합니다. 피부에도 좋구요. 백미와 흑미를 9:1 정도의 비율로 섞어서 밥을 해주시면 밥맛도 더 좋아지고

 

건강에 일반백미만 먹는것보다 훨씬 좋다고 합니다.